ronqueo archivos - Zibá, un lugar para soñar

[Eventos] Vuelve el Ronqueo de Atún Rojo a Zibá

Motivado por el éxito de la edición 2024 y con la ilusión de seguir generando experiencias únicas en Segovia, Zibá José María Eventos organiza el próximo día 11 de abril a las 20.00h. una nueva edición del Ronqueo Atún Rojo Balfegó con cena maridaje Alma Carraovejas Los...

[Video] El ronqueo, una velada para recordar

Os compartimos el video sobre la experiencia gastronómica integral con el atún como protagonista que tuvo lugar en Zibá José María Eventos el pasado día 19 de abril. Gracias a todos los que lo hicieron posible y a los que con su asistencia pusieron en valor la iniciativa, a...

[Eventos] Éxito total de la Experiencia de Ronqueo

Aforo completo en la Experiencia de Ronqueo en Alhaja. Orgtanizado por Gastronomía José María, la experiencia gastronómica integral con el atún rojo como protagonista comenzó con el tradicional ronqueo, al que se unió una degustación del atún con Vermú St. Petroni, de Pernod...