[Menús especiales] Celebra San Frutos en Zibá

El equipo de cocina de Zibá José María Eventos ha diseñado un menú especial para conmemorar la festividad de San Frutos, patrón de Segovia. Con materias primas de máxima calidad y los mejores productos de temporada, el menú consta de un entrante individual: Pan de brioche, anchoas y tartar de tomate más un entrante para compartir: croquetas de jamón ibérico.

El arroz con bogavante acompañado de calamar y gambas sigue está incluido en una propuesta con varias opciones a elegir como segundo: Tataki de vaca con pimientos cristal confitados, canelón de faisán y cordero con queso gratinado y merluza al horno con pil pil de berberechos. Y para finalizar, un dulce: Mousse de piñones con sopa de miel.

Para beber: agua, refrescos y cerveza, además de los vinos Blanco Quintaluna de Ossian 2021 y tinto Pago de Carraovejas Autor 2021 D.O Ribera de Duero

El menú tiene un importe de 49€ iva incluido y la reserva puede hacerse a través de la web www.zibaeventos.com el mail reservas@zibaeventos.com o por teléfono en el 921 31 04 22 . Las plazas son limitadas.