[Eventos] Vive el Día de la Madre más especial en Zibá

El equipo de cocina de Zibá José María Eventos ha diseñado un menú muy especial para conmemorar el Día de la Madre el próximo domingo 4 de mayo. Una opción pensando en las mamás y en sus hijos, con opción para los peques de la casa, y en el que las materias primas de máxima calidad, de temporada y kilómetro 0 son protagonistas. Es un menú que estará SOLO disponible ese día.

Para comenzar y a modo de bienvenida: Croquetitas de jamón ibérico y Vasito de salmorejo con virutas de huevo

EMPEZAMOS CON: Canelón de cangrejo real y gambón sobre velouté de marisco

SEGUIMOS… con Lubina al horno con cama de patatas panaderas

PRINCIPAL A ELEGIR

Lingote de cordero, pastel de patata y aroma de romero ó Cochinillo asado de nuestra corte y hornada D.O. Marca de Garantía “Cochinillo asado de Segovia”

y como postre: Mousse de chocolate, núcleo de avellana y espejo de caramelo

El menú incluye: Café y/o infusiones y el menú está maridado con  Blanco Quintaluna de Ossian 2022 y Tinto “Pago de Carraovejas” Autor 2022 D.O. Ribera de Duero

El precio del menú es de 67 euros/ persona Iva incluido.

Opción para niños

En el caso de los menores, la propuesta incluye de primero un Canelón de carne con bechamel; para continuar con Filetes de solomillo con patatas fritas y un Mousse de chocolate, núcleo de avellana y espejo de caramelo como postre con agua y/o refresco como acompañamiento.

El precio del menú es de 40 euros/ persona Iva incluido

Pra información y reservas: reservas@zibaeventos.com – 921 310 422 – 685 213 455