[Formación] Iniciación al análisis sensorial del aceite de oliva virgen, con D.O Baena
José Manuel Bajo, secretario general de la D.O Baena, ha ofrecido a los trabajadores de Gastronomía José María en el salón Semillas II de Zibá José María Eventos una ponencia de iniciación al análisis sensorial del aceite de oliva virgen. Durante su intervención, Bajo ha...
[Actualidad] Visita de alumnos franceses gracias al CIFP Felipe VI
Un grupo de alumnos y profesores franceses que están pasando unos días en Segovia han visitado Zibá José María Eventos este lunes. La visita, organizada gracias a la colaboración del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Felipe VI, ha permitido a los alumnos...
[Sostenibibilidad] Zibá logra la certificación S de Sostenibilidad, otorgada por el ICTE
Zibá José María Eventos ha recibido el distintivo de calidad “S de Sostenibilidad” otorgado por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) y que está directamente relacionado con la implementación en las empresas de los Objetivos del Desarrollo...
[Actualidad] Estrenamos la terraza para comidas y cenas los viernes y sábados
Con la llegada del buen tiempo extendemos la oferta gastronómica de Zibá a nuestra terraza: Gloria Bendita. Un espacio ideal para el disfrute de una carta específica, pero en sintonía con nuestra propuesta. Ideal para compartir momentos inolvidables con amigos y seres...
[Eventos] Concentración de vehículos de lujo en Zibá
Le empresa Supercars Team Madrid celebró este pasado sábado 6 de abril en Zibá una comida incluida en los actos programados dentro la ruta entre Madrid y Segovia para propietarios de coches de alta gama. La empresa, de reciente creación y dirigida por tres jóvenes...
[Eventos] Colaboramos con la Media Maratón Ciudad de Segovia
Como viene siendo habitual en los últimos años Gastronomía José María colabora con la organización de la Media Maratón Ciudad de Segovia, que en esta oportunidad se celebrará el próximo 14 de abril. Se trata de un día festivo en el que las calles de la ciudad reciben a...
[Eventos] Visita de los legendarios jugadores del Caja Segovia de fútbol Sala
Este viernes hemos recibido a los legendarios jugadores del Caja Segovia de fútbol Sala, que llevaron el nombre de Segovia por todo el mundo y ganaron todos los títulos nacionales e internaciones posibles. Luis Amado, Javier Orol, Alberto Riquer, Óscar Jiménez, Marcelo Serpa,...
[Eventos] Experiencia de ronqueo con menú degustación y maridaje en Zibá
Gastronomía José María organiza el próximo 19 de abril en Zibá José María Eventos una experiencia gastronómica integral que contará con el atún rojo como protagonista. La sesión, que se desarrollará en el edificio acristalado Alhaja y arrancará a las 20.00h, comenzará con el...
[Actualidad] Congreso Empresa + Finanzas de la Fundación Caja Rural
Zibá José María Eventos ha acogido este 4 de abril una de las sesiones de la XV edición del Congreso Empresa + Finanzas que organiza CajaViva Caja Rural a través de la Fundación Caja Rural. El edificio acristalado Alhaja ha albergado el evento exclusivo para empresas socias...
[Menús] Estrenamos carta de primavera
El equipo de cocina de Zibá, bajo la dirección de Miguel Jiménez y con Javier Herrero como jefe de cocina, ha diseñado una CARTA PRIMAVERA 2024 acorde con la estación. Una cocina con identidad y raíces, con un menú pensado para disfrutarlo, sorprendiendo al comensal. La...